La
Bolivie partage ses frontières avec le Pérou au nord-ouest,
le Brésil au nord-est, le Paraguay au sud-est, l'Argentine
au sud et le Chili à l'ouest. La Paz, où siège
le gouvernement, est la capitale la plus haute au monde. De nombreux
musées sont à découvrir et des hôtels modernes
et confortables peuvent accueillir les voyageurs. Cochabamba, la ville
botanique, est fière de perpétuer la culture et le folklore
traditionnel, aussi, l'excellent climat de la ville de Tarija, ses
fleurs magnifiques et ses vins fins en font une ville idéale
pour pouvoir se reposer en toute tranquillité. Les états
de Beni et de Pando, en plein coeur de la jungle, sont deux endroits
où les visiteurs pourront observer des paysages colorés,
de toute beauté. Les nombreux fleuves de Pantiti font de cet
endroit une terre accueillante, où il est possible de faire
des excursions aquatiques. Les plats les plus populaires sont la empenada
salteña (plat composé de viande découpée
en dés, de ciboulette, de raisins secs, de dés de pommes
de terre accompagnés d'une sauce relevée et de roulés
de poivrons), le lomo montado (tendres filets de steak cuits à
la poêle avec deux oeufs sur le plat, du riz et des bananes
frits). Cruzena, est considérée comme étant l'une
des meilleures bières du continent. Il y a beaucoup de clubs
à La Paz qui ouvre leurs portes en général vers
minuit. Tous les vendredis et les samedis, il y a de la musique folk
et des spectacles de danse qui débutent tard dans la soirée.
Carte
- Photos
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